Ένας λευκός οίνος με διακριτικά αρώματα τριαντάφυλλων, χαρακτηριστικό των ποικιλιών που τον δημιουργούν. Ξεχωρίζει για την ισορροπημένη οξύτητα του, για το καλοδομημένο σώμα του και τη μακριά επίγευση του.
Γευστικές προτάσεις: Προτείνεται συνοδεία θαλασσινών, τυριών, λαδερών και λευκών κρεάτων. Σερβίρεται δροσερό στους 14-16ο C. Ποικιλιακή σύνθεση: Ροδίτης: 85% Ξινόμαυρο: 15% Αλκοολικοί βαθμοί: 12% vol